Как кофе влияет на организм: польза и вред

Кофе - напиток, который пьёт полмира. Новые исследования опровергают старые мифы. Кофе не вредит сердцу. Снижает риск диабета, болезни Паркинсона, рака печени. Но есть нюансы. Сон, тревожность, давление. Сколько чашек безопасно. Кому нельзя. Разбираем научные факты.

Что доказано наукой

Снижение риска диабета 2 типа на 30% при 3-4 чашках в день. Защита от болезни Паркинсона и Альцгеймера. Снижение риска рака печени и цирроза. Кофе богат антиоксидантами. Больше, чем зелёный чай. Влияет на настроение и энергию. Улучшает физическую выносливость на 10-15%. При умеренном потреблении - польза. При чрезмерном - вред. Индивидуальная чувствительность.

Норма для здорового взрослого - до 4 чашек эспрессо или 400 мг кофеина в день. Беременным - до 200 мг. Детям - нет.

Кому кофе вреден

Беспокойство и тревожные расстройства - кофе может усилить. Бессонница - не пить после 14 часов. Гастрит и язва - натощак вредно, после еды можно. Аритмия и неконтролируемая гипертония. Беременность - не более 1 чашки в день. Принимаете антидепрессанты и некоторые антибиотики - проконсультируйтесь с врачом. Слушайте организм. Если после кофе бьётся сердце или трясутся руки - уменьшите дозу. Если кофе снижает давление - странно, но бывает.

Как пить кофе с пользой

Без сахара и сливок. Добавки убивают пользу. С молоком - снижает антиоксиданты, но уменьшает кислотность. Лучше чёрный. Не пить натощак. Сначала еда, потом кофе. Не пить после 14-16 часов, чтобы не нарушать сон. Пить воду - кофе обезвоживает. Качественный кофе - молотый или зёрна. Растворимый содержит меньше антиоксидантов. Чередуйте с чаем. Перерывы на месяц-другой, чтобы снизить толерантность. Кофе - удовольствие, а не лекарство. Получайте его.

Больше материалов о здоровье читайте в разделе: Здоровый образ жизни.